ګردی یخ بمقابله مربع یخلپارهکاکټیلونه: هغه څه چې بارټینډر کاروي
بارټینډر هغه مهال ګردي یخ ته رسیږي کله چې څښاک قوي او ښکلي پاتې کیدو ته اړتیا ولري ، او مربع کیوبونه کله چې دوی د اسانه سټیکینګ سره کلاسیک لید غواړي. دواړه ورو ورو غوړیږي؛ انتخاب اکثرا د شیشې او د څښاک په اړه دی.
د څښاک شکل څنګه بدلوي
یوه کره د هر مکعب په پرتله د خپل حجم لپاره لږ سطحه لري، نو دا ورو ورو منحل کیږي او لږ منحل کیږي. د ډبرې په شیشې کې، چې د ویسکي او روح سره مناسب دی-فرورډ مشروبات چې تاسو د پنځلس دقیقو یا ډیرو لپاره وڅښئ. نرم بال هم د شیشې په مرکز کې ناست دی او په قصدي ډول ښکاري.
مربع کیوبونه د عملي کیدو لپاره یو څه خټکي سرعت تجارت کوي. دوی سټیک کوي، دوی مربع شیشې فټ کوي، او دوی په مقدار کې تولید کول اسانه دي. د زړو فیشنونو، نیگرونیس، او ډیری هڅول شوي کاکټیلونو لپاره، یو لوی مربع کیوب د بار معیار دی.
کله چې هر شکل وګټي
| حالت | غوره بڼه | ولې |
|---|---|---|
| پاکه-لنګ ویسکي | ګرد | ورو ورو ورو، لږ تر لږه خړوب |
| زوړ فیشن | مربع | کلاسیک لید، د ډبرې شیشې کې اسانه |
| په ډبرو باندې کاکټیل | مربع یا ګردي | یا هم کار کوي که کیوب لوی وي |
| د تنې سره اوږد څښاک | پتلی سلنډر یا کوچني کیوبونه | د شیشې او تنې سره فټ کوي |
| ګړندی یخ کول | کوچني کیوبونه | د سطحې ډیر ساحه |
د هر شکل تر شا وسیلې
ګردي یخ د ډکولو لاین او یو پوښ سره د ساحې مولډ ته اړتیا لري، په فریزر کې له اتو څخه تر دولسو ساعتونو پورې. مربع کیوبونه یو ژور سیلیکون ټری ته اړتیا لري چې پراخه غار لري، د شپږو څخه تر اتو ساعتونو پورې یخ وي. دواړه د جوش شوي یا فلټر شوي اوبو څخه ګټه پورته کوي که تاسو روښانه یخ غواړئ.
د کور بارټینر باید څه واخلي
- د لوی مربع کیوب ټری سره پیل کړئ، دا ډیری څښاک پوښي
- کله چې ویسکي یو منظم عادت شي نو د ساحې مولډ اضافه کړئ
- کوچني کیوبونه یوازې د یخ شوي کافي او ګړندي{0}}د څښاک لپاره وساتئ
- ټوټه شوي یخ پریږدئ پرته لدې چې یو ترکیب په ځانګړي ډول د دې غوښتنه وکړي
عام پوښتنې
ایا ګردی یخ واقعیا په ویسکي کې ښه خوند لري؟
دا ورو ورو کمیږي، نو ویسکي د اوږدې مودې لپاره خپل اصلي ذائق ته نږدې پاتې کیږي. دا د اندازه کولو وړ توپیر دی، نه یوازې پریزنټشن.
ایا زه کولی شم د هر څه لپاره مربع کیوبونه وکاروم؟
هو. یو لوی مربع کیوب د روحونو او کاکټیلونو لپاره خورا پراخه بڼه ده. ګردي یخ د پریزنټشن او ورو سیپینګ لپاره اپ گریڈ دی ، نه اړتیا.
ولې بارونه د څو پر ځای یو لوی مکعب کاروي؟
یوه لویه ټوټه د څو کوچنیو په پرتله کمه سطحه لري، نو دا د لږ تر لږه کمولو سره سړه کیږي. دا څښاک تر وروستي څاڅکي قوي ساتي.
څنګه بارټینر مخکې له مخکې یخ چمتو کوي
بارونه د پاکو یخونو لوی بلاکونه کنګلوي، بیا یې پرې کړي یا یې په دقیق شکل کې چې د څښاک اړتیا ورته وي. د کور څښاک کار ته اړتیا نلري؛ یو ښه مولډ د لږې هڅې سره ورته پایله تولیدوي. هغه څه چې مهم دي د وخت څخه مخکې یخ کول دي نو د میلمنو له راتګ دمخه یخ په بشپړ ډول کلک او روښانه وي.
ګرم- د هوا کاکټیل قواعد بدلوي
په ګرم انګړ کې یو اوږد څښاک ګړندي یخ کولو ته اړتیا لري ، کوم چې د یخ کمولو سوداګرۍ-بندیدو سره سره د کوچني یخ خوښوي. ګردي او مربع لوی فارمیټونه د کور دننه د ورو خواړو لپاره دي. یخ په ترتیب سره مل کړئ، نه یوازې ترکیب.
که تاسو یوازې یو شکل جوړ کړئ
لوی مربع کیوبونه غوره کړئ. دوی د ویسکي، زاړه فیشن، ډیری هڅول شوي کاکټیلونو، او حتی په یوه چټ کې د لوړ څښاک لپاره کار کوي. ساحه یو پرمختللی دی، نه یو بنسټ، او ډیری کور بارونه د یو غوره کیوب ټری لخوا غوره خدمت کیږي.
پاکه یخ د شکل څخه ډیر اهمیت لري
یو روښانه مربع کیوب د ورېځې ساحې په څیر مسلکي ښکاري. روښانه کول د جوش شوي یا فلټر شوي اوبو او ورو یخولو څخه راځي ، نو مخکې له دې چې په ځانګړي مولډ کې پانګونه وکړئ ماسټر کړئ. ډیری میلمانه به مخکې له دې چې د مکعب جیومیټري ته پام وکړي روښانه یخ وګوري.
ترټولو اسانه لومړی اپ گریڈ
که تاسو اوس مهال د کاکټیلونو لپاره معیاري 18- سیل ټری کاروئ، یوازینی لوی اپ گریڈ یو ژور لوی مکعب ټری دی، نه د کره مولډ. د لوی کیوبونو یوه ډله زاړه فیشن او د ویسکي څښاک بدلوي پرته له کوم زده کړې سره. Sphere molds دوهم پیرود دی، وروسته له دې چې اساسات کار وکړي.
د یخ سره سمون خوري چې تاسو څومره ګړندي څښئ. ورو سیپر، ګردی بال؛ مخلوط شیشه، لوی مربع؛ هر څه په چټکۍ سره، کوچني کیوبونه. شیشه او سرعت د شکل پریکړه کوي.